AC-NCaP
AC-NCaP是天然来源的,通过先进的酶技术生产得来。它是延长许多食品保质期的一种成分。
优势
√ 高含量
√ 天然来源
√ 清洁标签
√ 安全高效
√ 应用广泛
主要应用
烘焙食品、冷冻肉等。
添加量
建议添加量为0.10% -0.75%,但可以在不同的原料或生产工艺中对其进行优化。